MARKETING GASTRONÓMICO
Gestión de Marketing Para Restaurantes
El equipo de Formación Gerencial en alianza con Management Gourmet cuenta con un área especializada en el manejo y desarrollo de negocio de restaurantes, negocios gastronómicos y hoteles mediante un proceso claro de diseño de estrategias integrales enfocadas en captar, desarrollar y retener clientes.
Aseguramos la generación de visibilidad, comunicación y creación de relaciones con sus clientes centrados en el crecimiento de negocio.
Coordinamos la gestión de marca en medios digitales e interactivos, consiguiendo posicionamiento, nuevos clientes, incremento de satisfacción de clientes, gestión de reservas recurrentes, fidelización de usuarios y recomendación.
- Iniciamos con la asesoría y análisis numérico hasta la creatividad comunicacional tanto en medios tradicionales como interactivos y diseñamos estrategias para el desarrollo del negocio gastronómico.
- Evaluamos la rotación y rentabilidad de su carta en base a criterios específicos y gestionamos la comunicación motivacional guiando a clientes al consumo de productos específicos.
- Nos encargamos de manejar, diseñar, desarrollar y dar el soporte de marketing que se transformará en mejores ventas, resultados, imagen y posicionamiento de su negocio.
- Integramos acciones con plataformas digitales eficientes incluyendo herramientas de geomarketing y optimización geográfica de sus locales y clientes para amplificar su comunicación en base a oportunidades y comportamiento de clientes basadas en micromomentos.
Contáctanos para comenzar a definir el futuro rentable de tu negocio gastronómico.
Servicios Exclusivos de Marketing Gastronómico:
Diseño de Plan Estratégico de Marketing Gastronómico
- Investigación de clientes y oportunidades.
- Identificación y priorización de clientes de mayor valor.
- Definición de estrategia de captación y retención de clientes.
- Planificación de experiencias, lanzamientos, diversificación y expansión de marca.
- Modelo de franquicias.
- Estrategia digital integral.
- Creatividad y gestión de comunicación y campañas.
- Analítica gastronómica.
- CRM gastronómico.
- Estrategias de ubicación (Geomarketing + GeoSEO).
- Integración plataformas sociales y reviews (Yelp, Tripadvisor, Guías Locales, Mapas)
- Marketing Promocional
- Marketing Digital e interactivo
Contáctanos para comenzar a definir el futuro rentable de tu negocio gastronómico.
Sistema de Reservas Digital:
Aplicaciones y sistemas que integran la gestión de reservas para sus locales desde web y redes sociales con visualización y gestión desde computadores, tabletas y dispositivos móviles.
- El sistema se personaliza para la gestión de anfitriones y anfitrionas para ubicar a clientes en las mesas y espacios reservados.
- Integra sistema de encuestas y evaluación de servicio.
- Genera confirmación de reservas para clientes y alertas a administradores.
- Permite a clientes seleccionar y reservar espacios especiales.
- Genera control de disponibilidad de espacios gestionando eficientemente la rentabilidad de la ocupación de sus locales.
Desarrollo de sistema de levantamiento y gestión de bases de datos:
Mediante procesos y medios de levantamiento de datos de clientes actuales y potenciales, se desarrollan programas promocionales enfocados a fidelizar clientes y generar posicionamiento incrementando niveles de satisfacción, recomendación y recompra.
Las bases de datos se actualizan y utilizan para informar a los clientes sobre noches especiales, promociones a la medida, cumpleaños y eventos.
